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    引進烤酒設(shè)備開發(fā)刺梨酒,將刺梨變成脫貧致富“金果果”
    返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2020.12.11

    納罵村是國家扶貧重點開發(fā)村,為幫助村民脫貧,種了5000余畝刺梨,因交通不便,刺梨賣不上價,石總引進烤酒設(shè)備 辦酒廠開發(fā)刺梨酒,將刺梨變成脫貧致富“金果果”。

     12.10納罵村刺梨種植基地

    納罵村刺梨種植基地

    貴州省安順市納罵村,是國家扶貧重點開發(fā)村,全村809戶,3687人,全村耕地1967畝,總面積為8.4平方公里,以種植水稻、玉米、油菜籽為主體,主要經(jīng)濟來源于外出務(wù)工和農(nóng)作物收入。

     12.10雅大魏總和蔣老師到納罵村指導(dǎo)工作

    納罵村

    為了幫助大家脫貧致富奔小康,在駐村村工作組和村兩支委的共同努力下,大力發(fā)展牲畜養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)。

    現(xiàn)如今,全村大牲畜存欄1058頭,生豬存欄1132頭,家禽存欄4320只,種刺梨5000余畝,其它 經(jīng)果林100余畝。

    但是由于交通不便,村里養(yǎng)殖的牲畜、生豬、刺梨等都賣不上好價格,特別是刺梨的銷售遇到很大瓶頸。

    為了解決這個問題,2020年3月,石總為響應(yīng)國家精確扶貧號召成立納罵村經(jīng)濟合作社,計劃引進全套烤酒設(shè)備辦酒廠,開發(fā)刺梨酒。

     12.10納罵村經(jīng)濟合作社

    納罵村經(jīng)濟合作社

     12.10酒壇

    納罵村經(jīng)濟合作社門口擺放的酒壇

    因為這里氣候溫和,水質(zhì)好,夏無酷暑,冬無嚴寒,年平均氣溫為20℃至22℃,非常適合釀酒。

     12.10石總準備釀酒的自然融洞

    石總準備存酒的溶洞

    4月,石總咨詢雅大烤酒設(shè)備 蔣老師開刺梨酒廠的相關(guān)事宜,包括前期預(yù)算、廠房規(guī)劃、刺梨酒釀酒技術(shù)培訓……蔣老師都一一給予解答。

    雅大成立20多年以來,已幫助很多學員成功開辦刺梨酒廠,相關(guān)技術(shù)及配套服務(wù)都比較成熟,而石總正是看中這一點,決定選擇跟雅大合作。

    7月,雅大技術(shù)總監(jiān)魏總跟蔣老師一起到貴州,指導(dǎo)納罵村經(jīng)濟合作社酒廠的具體規(guī)劃,窖池建造……

     12.10雅大魏總到納罵村指導(dǎo)酒廠具體布局

    雅大魏總到納罵村指導(dǎo)建酒廠

     12.10窖池

    雅大魏總到納罵村指導(dǎo)建 窖池

    3個月后,納罵村經(jīng)濟合作社酒廠已完全建好,石總一行三人來雅大學習考察,并選購了1套500斤電加熱烤酒設(shè)備,系統(tǒng)學習全套釀酒技術(shù)。

     12.10-500斤電加熱烤酒設(shè)備

    500斤電加熱烤酒設(shè)備

    烤酒設(shè)備到貨后,雅大技術(shù)服務(wù)部彭老師親自上門指導(dǎo)設(shè)備安裝、調(diào)試,手把手教他們發(fā)酵第一批刺梨酒和大米酒。

     12.10雅大彭老師上門指導(dǎo)烤酒設(shè)備安裝

    雅大彭老師上門指導(dǎo)烤酒設(shè)備安裝

     12.10新酒存酒車間

    新酒存酒車間

    如今,大米酒和刺梨酒都在發(fā)酵中,石總說:有了納罵村經(jīng)濟合作社,我們的‘刺頭頭’不僅可以現(xiàn)摘現(xiàn)賣,還能變成刺梨酒、刺梨飲料、刺梨干等深加工產(chǎn)品,再也不用擔心銷路了。

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    本文為雅大烤酒設(shè)備原創(chuàng)發(fā)布,轉(zhuǎn)載需標明出處和鏈接。

    文章來源:http://m.ktreeder.com/

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