白酒行業(yè)盈利空間大，釀酒不需要投入太高的成本，不需要太大的場(chǎng)地、也無需太大的白酒設(shè)備，只需一人操作 1套小型白酒設(shè)備 就能開酒坊。

首先，先來了解下做酒需要投入哪些成本

釀酒創(chuàng)業(yè)需要有一定面積的場(chǎng)地、一套白酒設(shè)備、白酒酒曲、發(fā)酵容器、存酒缸、一定數(shù)量的糧食及其他一些雜七雜八的配套工具。

開一家酒坊需要的釀酒設(shè)備

當(dāng)然，如果您準(zhǔn)備投資一個(gè)大型酒廠，還需要用到白酒過濾設(shè)備、白酒灌裝線……。

所以，如果你問我投資釀酒要多少錢，我會(huì)告訴你，投資可大可小，多的可能是幾十萬，少的只要2-3萬就可以了。

一、場(chǎng)地

總體來說，有個(gè)150-200平方米就可以了，蒸酒、攤涼、拌曲車間40平米左右，發(fā)酵車間40平米左右，存酒車間40平米左右，雜物間30平米左右。

酒廠廠家規(guī)劃圖

還是那句話，具體場(chǎng)地大小根據(jù)實(shí)際情況而定，比如做窯藏酒還現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的、準(zhǔn)備存多久才賣，存酒車間所需的場(chǎng)地大小肯定是有區(qū)別的。

至于要如何規(guī)劃、布局，那需要聯(lián)系專業(yè)的白酒生產(chǎn)設(shè)備廠家——雅大科技了。

二、白酒設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)備

1、500斤不銹鋼白酒設(shè)備 1套；

2、白酒酒曲50公斤；

3、長(zhǎng)*寬*高=1.2米*1米*0.8米發(fā)酵池12-15個(gè)；

4、1000斤陶缸2個(gè)，500斤陶缸5個(gè)，100斤陶缸10個(gè)。

陶缸

5、其他零散小物件若干。

準(zhǔn)備好這些，您就具備了投資釀酒的基本條件，可以開始釀酒創(chuàng)業(yè)了。

三、釀酒技術(shù)培訓(xùn)

雅大釀酒技術(shù)培訓(xùn)

很多人說，我沒釀過酒，沒有經(jīng)驗(yàn)，像雅大白酒設(shè)備 廠家購釀酒設(shè)備免費(fèi)釀酒技術(shù)培訓(xùn)，采用理論+實(shí)操模式，3--5天的時(shí)間教會(huì)您常規(guī)糧食酒的生料、孰料液態(tài)、半固態(tài)、固態(tài)釀酒技術(shù)，根據(jù)學(xué)員需求還為您提供各種特色酒培訓(xùn)，包括紅薯酒、黃酒、甜酒、藥酒、水果酒等。熱線：0746-2885311

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