傳統(tǒng)烤酒設(shè)備酒坊有”冬歇九,夏歇伏”的說(shuō)法,因?yàn)樘鞜後劸迫菀姿?天冷釀酒容易壞醅.下面為大家送上夏季用烤酒設(shè)備釀酒全攻略,一起去看看吧!

楚雄趙總從2017年開(kāi)始用雅大蒸酒設(shè)備做酒,主營(yíng)包谷酒,米酒,高粱酒,大麥酒,苦蕎酒等,在雅大蒸酒設(shè)備的指導(dǎo)下,每次出酒都很穩(wěn)定,出高度酒多.

王師傅用不銹鋼釀酒設(shè)備開(kāi)的酒坊,生意一般般,可從原料,蒸糧,發(fā)酵再到不銹鋼釀酒設(shè)備做酒的每個(gè)步驟都沒(méi)問(wèn)題,口感也好,到底是為什么呢?

釀酒創(chuàng)業(yè)，可選擇的白酒釀酒設(shè)備種類(lèi)繁多，那我們到底該如何選擇呢？選擇燒什么燃料的白酒釀酒設(shè)備好？

開(kāi)個(gè)酒坊經(jīng)營(yíng),需要準(zhǔn)備些什么?用白酒蒸餾設(shè)備在老家開(kāi)酒坊前,這些事一定要提前做好.請(qǐng)隨雅大白酒蒸餾設(shè)備釀酒師一起去看看吧!

從5月開(kāi)始，來(lái)雅大考察果酒釀酒設(shè)備的學(xué)員多了起來(lái)，他們有的想變廢為寶用殘次果釀酒、有的想解決水果滯銷(xiāo)難題，有的想增加水果附加值……

引起白酒上頭的雜醇油、醛類(lèi)、甲醇等物質(zhì)，都是糧食經(jīng)微生物發(fā)酵生成的，用白酒蒸餾設(shè)備做酒，選糧時(shí)要注意什么，才能盡可能減少這些物質(zhì)的生成？

5月19日，行業(yè)大刊《華夏酒報(bào)》湖南辦事處主任文翊來(lái)到雅大，參觀了整個(gè)廠區(qū)，并對(duì)雅大董事長(zhǎng)胡順開(kāi)先生進(jìn)行了專(zhuān)訪。

酒是糧食精,更是釀酒人汗水的結(jié)晶,他們?nèi)諒?fù)一日,堅(jiān)持用傳統(tǒng)技藝和糧食釀酒設(shè)備做酒,用汗水孕育出了白酒的醇厚.他們是當(dāng)之無(wú)愧的當(dāng)代釀酒匠人.

香瓜又名甜瓜，口感清脆，清甜多汁，不僅可以用來(lái)鮮食，用果酒釀酒設(shè)備釀成酒口感更佳。下面請(qǐng)隨雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師一起去看看吧！新塘鎮(zhèn)萬(wàn)福村歷來(lái)有種植香瓜的習(xí)慣，所產(chǎn)香瓜質(zhì)優(yōu)價(jià)好，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，果品供…