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    雅大釀酒設備
     
   
     
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     制作酒曲為什么選擇冬小麥？ 
    
     
    
     
     
     制作酒曲為什么選擇冬小麥？ 
     
     
    
       中國白酒的主要釀造原料是高粱和小麥，高粱是作為釀酒原料被大家所熟知，而冬小麥則是優(yōu)質的制作酒曲原料，那為什么制作酒曲都喜歡用冬小麥呢？ 
     
     
      
    
     
   
     
   
   
     
    
     
     【蒸餾釀酒設備】白酒中的苦味詳解 
    
     
    
     
     
     【蒸餾釀酒設備】白酒中的苦味詳解 
     
     
    
       用蒸餾釀酒設備釀出來的酒苦味重、酒質差，市場打不開，酒苦到底是什么原因引起的？今天，雅大蒸餾釀酒設備釀酒師帶您全面認識白酒苦味！ 
     
     
      
    
     
   
     
   
   
     
    
     
     用白酒釀酒設備蒸酒，起窖全流程您清楚嗎？ 
    
     
    
     
     
     用白酒釀酒設備蒸酒，起窖全流程您清楚嗎？ 
     
     
    
       起窖是指固態(tài)酒發(fā)酵好后，將糟醅從窖池取出，再用白酒釀酒設備進行蒸酒。起窖時可以用人工起窖，也可能用起窖機起窖，用白酒釀酒設備蒸酒，起窖全流程您清楚嗎？ 
     
     
      
    
     
   
     
   
   
     
    
     
     【雅大釀酒設備】白酒的味道，居然大部分是鼻子”嘗”出來的 
    
     
    
     
     
     【雅大釀酒設備】白酒的味道，居然大部分是鼻子”嘗”出來的 
     
     
    
       白酒的品評主要包括：色澤、香氣、口味和風格4個方面。主要方法是眼觀色、鼻聞香、口嘗味，綜合起來看風格，那看、聞、品哪個最重要呢？請隨雅大釀酒設備釀酒師去看看！ 
     
     
      
    
     
   
     
   
   
     
    
     
     驚！夏季用白酒蒸餾設備做固態(tài)酒時加入輔料作用這么大！ 
    
     
    
     
     
     驚！夏季用白酒蒸餾設備做固態(tài)酒時加入輔料作用這么大！ 
     
     
    
       很從釀酒新人問，用白酒蒸餾設備做固態(tài)酒時為什么要加入輔料？常見的輔料有哪些？加多少合適？，今天，雅大白酒蒸餾設備釀酒師一一為您解答。 
     
     
      
    
     
   
     
   
   
     
    
     
     用白酒釀酒設備做固態(tài)酒出酒率低，到底是什么原因？ 
    
     
    
     
     
     用白酒釀酒設備做固態(tài)酒出酒率低，到底是什么原因？ 
     
     
    
       白酒釀酒設備做固態(tài)酒,在保持口感好的基礎上盡可能提高出酒率,是每個釀酒人的夢想,可想要一年四季保持出酒穩(wěn)定并不容易,今天雅大白酒釀酒設備釀酒師跟大家一起聊聊白酒不出酒的原因. 
     
     
      
    
     
   
     
   
   
     
    
     
     用釀酒蒸餾設備做酒，你不能不知道的白酒勾調基礎知識 
    
     
    
     
     
     用釀酒蒸餾設備做酒，你不能不知道的白酒勾調基礎知識 
     
     
    
       “生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾調”，在白酒釀造中，發(fā)酵、釀酒蒸餾設備蒸酒和勾調三者缺一不可。今天，雅大釀酒蒸餾設備釀酒師為您分享白酒勾調基礎知識。 
     
     
      
    
     
   
     
   
   
     
    
     
     【白酒蒸餾設備】白酒陳釀對環(huán)境、儲酒容器有什么要求？ 
    
     
    
     
     
     【白酒蒸餾設備】白酒陳釀對環(huán)境、儲酒容器有什么要求？ 
     
     
    
       經發(fā)酵，白酒蒸餾設備蒸餾的新酒具有辛辣刺激感，經過一段時間的貯存后口感變得更好。那白酒陳釀對環(huán)境、儲酒容器有什么要求？請隨雅大白酒蒸餾釀酒設備釀酒師去看看！ 
     
     
      
    
     
   
     
   
   
     
    
     
     用果酒釀酒設備釀造的純糧酒泡青梅酒，簡單易做，越泡越香 
    
     
    
     
     
     用果酒釀酒設備釀造的純糧酒泡青梅酒，簡單易做，越泡越香 
     
     
    
       進入五月,江南的青梅也步入了最佳的采摘期.中國人從不辜負任何一種專屬時令的食物,青梅入酒,就是迎接梅子和夏天最好的方式.今天雅大果酒釀酒設備釀酒師教大家泡青梅酒. 
     
     
      
    
     
   
     
   
   
     
    
     
     釀酒小白必讀：釀酒技術熟練與否不在于時間長短，而在于…… 
    
     
    
     
     
     釀酒小白必讀：釀酒技術熟練與否不在于時間長短，而在于…… 
     
     
    
       為什么有的人釀酒好多年了,釀出來的酒口感一般般,而有的人釀酒時間很短,釀出來的酒口感卻一次比一次好,其實釀酒技術熟練與否不在于時間的長短,而在于…… 
     
     
      
    
     
   
     
   
 
     
 
     
  

     
     
   
     
   
     
  
     
  
     
  
  

     
  
     
  
  
  

     
   
  
  
 


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